哈尔滨包子机

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小型包子机使用注意事项

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小型包子机使用注意事项

发布日期:2019-08-20 作者: 点击:

包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。


哈尔滨包子机操作注意事项:


1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。


2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。


3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。


4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。


5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。

哈尔滨包子机

包子机操纵简略,能做各类形状的包子,上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入包子机的面斗-将拌好的馅装入包子机馅斗--发动包子机总电源-关上包子机成型开关-关上包子机输面开关-关上包子机输馅开关-从运送带上掏出及格的包子。


哈尔滨包子机的保养


1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。


2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。


3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。


4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。


5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。


6、各部轴承每半年拆洗一次。


7、减速电机请依照机电产品常规保养


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